Учимся печь блины

В России проходит масленичная неделя, и в группах дневного и пятидневного пребывания ОГБУСО «Саянский центр социальной реабилитации «Забота» решили отдать дань уважения этой замечательной традиции. Мама одной из воспитанниц, Татьяна Петровна Игумнова, провела для ребят мастер-класс по приготовлению блинов по своему фирменному рецепту. Местом проведения кулинарного праздника стала уютная семейная гостиная центра «Забота», оборудованная всем необходимым для таких мероприятий.

Рецепт блинов, предложенный Татьяной Петровной, был оригинальным: на основе бифидка, с добавлением множества яиц и кипятка. Было интересно наблюдать за процессом приготовления! Вооружившись продуктами и отличным настроением, все участники мастер-класса погрузились в атмосферу старинной традиции.

Дети с энтузиазмом включились в работу: сами добавляли ингредиенты в тесто, учились пользоваться миксером, а затем пробовали наливать тесто на сковороду и переворачивать готовые блины.

После завершения кулинарного мастер-класса состоялось дружное чаепитие, на котором блинами угостили всех, кто не смог присутствовать на мероприятии. Блины получились на славу!

Семейная гостиная создана при грантовой поддержке Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации https://fond-detyam.ru/